طريقة عمل الغريبة الهشة

المكوّنات

سكّر ناعم – كوب
سمنة أو زبدة – كوب
دقيق – كوبان
فانيليا – ملعقة صغيرة
فستق حلبي أو صنوبر للتزيين – حسب الحاجة
نصائح
بإمكانك تحضير غريبة بنية اللون بإضافة معلقتي كاكاو على عجينة الغريبة.
طريقة العمل
1- ضعي السكر والزبدة في وعاءٍ واخلطيهم جيداً.
2- أضيفي الفانيليا واخلطي مجدداً.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى المزيج حتى الحصول على عجينة متماسكة.
4- إصنعي أقراص الغريبة من العجينة وزيّنيها بالفستق الحلبي أو الصنوبر. ضعيها في صينية الخبز.
5- اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق.