http://yemenaldawaa.blogspot.com/googleeb1e2065d4ceeef3.html يمن الدواء: طريقة عمل شاورمة لحم

بحث

Translate

طريقة عمل شاورمة لحم

 
لوجود جميع الخضروات والبروتين

مقادير شاورمة لحم

500 جرام لحم

ملعقه سمن او زيت
3 ملاعق خل
كوب زبادي
2 بصل حلقات
1حبه طماطم مقطعه
5 ثمرات فلفل الوان
بقدونس، حسب الرغبة
ملح فلفل توابل شاورمه

طريقة تحضير شاورمة لحم

١. يتبل اللحم بالزبادي والخل والتوابل ويترك ساعه تقريبا.
٢. ثم نأتي باللحم وفي صنيه نضع اللحم رويدا رويدا وتترك حتي تنضج.
٣. ثم نضع في وعاء اخر ملعقه سمن او زيت البصل حتي يشوح ونضع فوقه اللحم ونقلب ونضع الفلفل والطماطم والبقدونس المفري ثم يقدم.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق