http://yemenaldawaa.blogspot.com/googleeb1e2065d4ceeef3.html
يمن الدواء: كفتة البطاطا
كفتة البطاطا
المكونات
- 500 جرام بطاطا مطهوة ومهروس
- صفار 3 بيضات
- 2 كوب بقسماط
- 2 بيضات مخفوقة
- زيت للقلي
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير
- في وعاء، توضع البطاطا
- يضاف صفار البيض
- ثم الزبدة
- الملح والفلفل
- ويقلب المزيج
- تشكل البطاطا إلى دوائر
- تغمس في البيض
- ثم في البقسماط
- في مقلاة يوضع الزيت
- تقلى حبات البطاطا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق